Pechugas Tiernas

La pechuga de pollo al asarla muy probablemente se reseque, lo que no nos hace atractiva añadirla a nuestra dieta, tanto los adultos como los niños.

Si sumerges las pechugas en un bol con leche aproximadamente 1/2 hora antes de asarla, la cosa cambia. Las encontrarás mucho más tiernas y deliciosas.

Pre-calienta la asadora. Con la plancha caliente tira un chorrito de aceite o una cucharadita de mantequilla. añade los filetes de pechuga y cuando esté casi asada por la primera cara exprimele encima 1/2 limón. Repite por la otra cara de los filetes.

Como puedes ver en la foto es mejor acompañarla de una verdura como el tomate.

Seguro que están de rechupete.....